Ausgabe vom 01.02.1975 Seite 29

Suchbegriffe 01.02.1975    29


MITTAGSRUHE IM HAFEN Frisch gerüstet für die neue Fangfahrt und gut vertäut liegen die Fischerboote im Hafen von Friedrichskoog an der Nordsee. Aufgewärmter Spinat kann Babys schaden Spinat muß richtig behandelt werden, sonst können Säuglinge zu Schäden kommen Die nitrat reichen Pflanzen sollten nur im frischen Zustand gekocht, gleich gegessen und nicht wieder aufgewärmt werden. Nach Feststellungen des Kontaktbüros für Verbraucheraufklärung in Bonn wandeln Bakterien in gekochtem, nicht mehr ganz frischem und ungekühlt gelagertem Spinat enthaltenes Nitrat in Nitrit um. Diese Substanz für Erwachsene nicht weiter gefährlich kann bei Säuglingen zu Störungen in der Blutbildung führen und die Sauerstoffversorgung beeinträchtigen. Generell sollten Babys, die unter Verdauungsstörungen leiden, keinen Spinat essen, da in ihrem Dünndarm das Nitrat in Nitrit umgewandelt wird. In Einzelfällen kann es zu schweren Vergiftungen kommen. EINEN FÜRSTLICHEN SPLEEN kann sich jetzt auch Otto Normalverbraucher leisten Er kann die Wände seines trauten Heims mit farbenprächtigen Ölgemälden der verehrten oder auch weniger geschätzten Ahnen zieren. Die Fotografen Robert und Brigitte Heinrich in Hamburg haben ein neues Verfahren der Porträtfotografie aus Amerika eingeführt. ...