Ausgabe vom 24.02.2023 Seite 25

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Alle 300 Portionen gehen weg Erfolgreicher Heringsverkauf des Heimatvereins an Aschermittwoch im Heimathaus WETTRINGEN. Der Verzehr von eingelegtem Hering und deftigem Eintopf ist sicherlich eher als bescheidene Mahlzeit einzustufen. Doch wird wohl kaum einer der vielen Kundinnen und Kunden, die am Aschermittwoch im Heimathaus das Angebot dieses Gerichtes wahrgenommen haben, das Essen als karges Fastenmahl empfunden haben. Die meisten betrachten es stattdessen als besonderen Genuss, den man sich viel zu selten gönnt. Wenn das Gericht dann noch auf traditionelle Weise und in überschaubarer Menge zubereitet wird, ist es umso begehrter.Der Heimatverein Wettringen offeriert den Mitbürgerinnen und Mitbürgern schon seit Jahren die Möglichkeit, sich nach der närrischen Zeit mit selbst eingelegtem Hering und kräftiger Suppe zu beköstigen und sich ? zumindest ernährungsbezogen ? auf die Fastenzeit einzustellen. Ob die guten Vorsätze, die manch einer in den nächsten sechs Wochen umsetzen will, tatsächlich eingehalten werden, bleibt davon unbenommen.Im Vorjahr hatten viele Gäste dem Heimathaus enttäuscht und ohne Mahlzeit den Rücken kehren müssen, weil die Heringsgerichte schon nach 15 Minuten ausverkauft gewesen waren. Ursache dafür war die Zurückhaltung der ...