Ausgabe vom 05.06.2023 Seite 22
Suchbegriffe 05.06.2023 22
Mit dem ?Seestern? zum Erfolg Offizielle Eröffnung des Bistros am Haddorfer Campingpark unter neuen Betreibern und neuem Namen -jl- WETTRINGEN. Der Campingpark Haddorfer Seen hat jetzt einen zusätzlichen Stern. Der ?Seestern? ist seit Freitag auch offiziell Teil des Verpflegungs-Angebotes vor Ort rund um See-Café und Gaststätte Goralski. ?Wir haben hier Potenzial gesehen und versuchen, mit einem neuen Speisenangebot die Menschen von uns zu überzeugen?, sagen die beiden Betreiber Anne Bolle und Michael Völlmecke. Sie setzen auf selbst gemachte Speisen, die von der Köchin frisch zubereitet werden. Klassiker wie Bratwurst, Currywurst und Schnitzel gehören genauso dazu wie eine wechselnde frische Suppe oder Salate. ?Wir versuchen, den Gästen auch Wünsche zu erfüllen, wenn das im Bereich des Möglichen ist?, sagt Völlmecke. Frisches Leben wollen sie dem Bistro auch durch den neuen Namen einhauchen.Denn es ist ein Neustart für das Bistro. Zuletzt wurde das Geschäft nicht mehr so geführt, wie es sich die Verantwortlichen gerne gewünscht hätten. Die beiden neuen Betreiber sprechen von einem ?desolaten Zustand?. ?Wir mussten viel modernisieren. Die Stromanlage zum Teil überprüfen, die Kühlhäuser reparieren lassen. Was eben so anfällt. Damit es unseren Ansprüchen ...