Ausgabe vom 25.07.2024 Seite 14
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Flimmern in lauschiger Nacht Kein Sommer ohne Eis in der Waffel, Cocktail am Hafen und auch kein Sommer ohne Sommernachtskino. Bis zum 18. August steht die Leinwand wieder vor dem Schloss. Blockbuster, Klassiker und Kult-Filme lassen sich unter freiem Himmel genießen. Zu den Evergreens, die so gut zum Sommer passen, gehören natürlich ?Bang Boom Bang? und ?Bohemian Rhapsody?. Auf dem Plan stehen auch aktuelle Streifen wie ?Ich ? Einfach unverbesserlich 4? oder ?Alles steht Kopf 2?. Und auch die European Outdoor Film Tour macht Lust auf Abenteuer.Jonas AustermannFilmstarts nach Anbruch der Dämmerung, ab 12,50 Eurowww.sommernachtskino-ms.de Drei Tipps für gesundes Grillen Mit Schale, Geduld und Wissen Gegrilltes schmeckt lecker. Doch auf dem Rost können auch Stoffe entstehen, die bedenklich für unsere Gesundheit und zum Teil krebserregend sind. Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) gibt Tipps, wie dennoch ein möglichst gesundes Grillvergnügen gelingen kann:Wichtig: Hat Ihr Fleisch oder Gemüse verbrannte Stellen, sollten Sie diese großzügig entfernen. Und auch gegrillte Kartoffeln und Brot sollten nicht zu stark gebräunt werden. Denn bei zu starker Hitze kann sich aus der Stärke, die in ihnen enthalten ist, der schädliche Stoff Acrylamid bilden. Wiebke Schröder ...