Ausgabe vom 23.11.2024 Seite 18

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Salz und Fett machen süchtig Vortrag „Du bist, was du isst!“ -fg- RHEINE-MESUM. Mit dem Thema „Gesunde Ernährung“ und mit dem Referenten Feraß Al-Dandashi, Facharzt für Innere und Allgemeinmedizin, traf die Gemeindecaritas St. Johannes der Täufer das aktuelle Interesse eines großen Publikums. Denn der Saal des Mesumer Pfarrheimes war voll besetzt, als Pastoralreferentin Jessica Tomkin den Abend eröffnete. Anlass für das Thema war der vorausgegangene Caritas-Sonntag zum Thema „Mangelernährung“ und das daraus resultierende Projekt der Pfarrgemeinde, der Mittagstisch „Gemeinsam schmeckt es besser“ – angeboten an jedem ersten Mittwoch in Elte und jedem dritten Mittwoch in Mesum, wobei es dort vor allem um „Gemeinschaft leben“ gehe. „Du bist, was du isst“ gab Feraß Al-Dandashi eingangs vor, bevor er mit einem Überblick über Makro- und Mikronährstoffen begann. Zu ersteren zählte er Proteine (Eiweiße), Fette und Kohlenhydrate auf und nannte deren Ist-Situation. Fett- und wasserlösliche Vitamine und verschiedene Mineralstoffe zählen zu den Mikro-Nährstoffen. Dann streifte er den vielfältigen Themenbereich des Fastens. „Viele Menschen kennen heute keinen Hunger ...