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Suchbegriffe 19.12.2024    30

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Der Lohner Landbäcker geht zurück zu den Wurzeln In Emsbüren gibt es endlich ein großes Café Warum gibt es eigentlich kein schönes Café in Emsbüren? Als die Bäckerfamilie van Lengerich das vor drei Jahren gefragt wurde, war für sie sofort klar: Das werden wir ändern. Schließlich stammen die van Lengerichs, deren Betrieb „Lohner Landbäcker“ in Rheine, im Emsland und in der Grafschaft Bentheim weithin bekannt ist, eigentlich aus der kleinen Gemeinde Emsbüren. Von 1750 bis in die 1960er Jahre backten die van Lengerichs direkt gegenüber der imposanten Emsbürener Kirche. Erst mit dem plötzlichen Tod von Bäckermeister Bernhard van Lengerich, genannt „Backebernd“, im Jahr 1967 endete diese Ära. Anfang März 2024 kehrten die backenden van Lengerichs nach Emsbüren zurück. Wieder direkt neben der Kirche gibt es nun ein großzügiges Bäckereicafé, das die van Lengerichs dort betreiben. Junior Thomas ist nun schon die sechste Generation der Bäckermeisterfamilie. Vater Heinrich hat zur Eröffnung alte Familienrezepte wie die „Dicke Beschüte“, einen speziellen Zwieback, reaktiviert. An den Wänden erinnern viele Bilder an die alten Traditionen des regen Emsbürener ...