Ausgabe vom 05.02.2026 Seite 9
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Bleiche Berge Eiscafé Dolomiti Den olympischen Geist bei der Jubiläumsveranstaltung, den 25. Winterspielen im doch recht weitläufigen Norditalien einzufangen, ist gar nicht so einfach. Die gröÃte Chance besteht in Cortina, der Wiege des italienischen Wintersports im Ampezzo-Tal. Hier geisterte er schon 1956 im Zeichen der Ringe umher, der Sportsgeist. Aber wie eine Kolumne benennen, die in den olympischen Tagen unter den drei Zinnen mitten in diesen ganz besonderen Bergen entsteht? Hm. Es sind die drei markanten Bergspitzen, die ein Bild in den italienischen Farben Zitrone, Himbeere und Waldmeister, also WeiÃ, Rot und Grün entstehen lassen: Dolomiti! Den Wassereisklassiker produziert Langnese (ja, dieser Text enthält Produktplatzierungen) mit Unterbrechungen seit 1973. Dolomiti passt doppelt, denn das ist ein Klassiker unter den Namen der Eiscafés und Eisdielen in Deutschland. Venezia sei zwar die unangefochtene Nummer eins, aber dann folgen bereits Dolomiti und Cortina, weià Tante Google. Interessant ist, dass ein Franzose einst den Namen gab: Im Jahre 1790 stellte der Geologe Deodat de Dolomieu wissenschaftlich fundiert den Unterschied zwischen gewöhnlichem Kalkstein und jenem um Cortina fest, dessen spezielle chemische Zusammensetzung als ...