Ausgabe vom 29.09.2023 Seite 18
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Erlebnis an der Siedepfanne Schausieden im Salzpavillon in Bentlage am Feiertag 3. Oktober RHEINE. Die Stadt Rheine feiert in diesem Jahr ein besonderes Jubiläum und erinnert an die bedeutende Tradition der Salzgewinnung in der Emsstadt. Über Jahrhunderte versorgte die Saline in Rheine-Bentlage die Menschen im Münsterland mit dem lebensnotwendigen und schmackhaften ?weißen Gold?. Am Dienstag, 3. Oktober, dem Tag der Deutschen Einheit, bietet ?Rheine-Tourismus-Veranstaltungen? (RTV) in Kooperation mit dem Förderverein Saline Gottesgabe ein öffentliches Schausieden mit Gästeführer Markus Vogel im Salinenpark in Rheine-Bentlage an.Der Förderverein hat eine Schausiedepfanne in Betrieb, die die Möglichkeit bietet, das Salzsieden hautnah zu erleben. Nach einem kleinen Rundgang am Gradierwerk und an historischen Siedepfannen vorbei, wird Markus Vogel an der Siedepfanne erläutern, dass das Salzsieden nicht ganz so einfach ist, wie es scheint. ?Würde das Wasser der in Bentlage gewonnenen Sole ohne weiteres durch Kochen verdunstet, dann entstünde ein sehr feines Salz?, heißt es in der Ankündigung. ?Es bedurfte schon einigen Geschickes, um ein grobes und reines Salz zu gewinnen.? Dafür war die Saline Gottesgabe bekannt. Auch der Förderverein bemüht sich jetzt, diese hohe ...