Ausgabe vom 20.02.2024 Seite 17
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Über K-Pop und ?palli palli? Der ehemalige Nachrichtenredakteur und ?alte Dionysianer? Karl-Hans Sattler berichtet über seine Zeit in Seoul RHEINE. Faszinierende Gegensätze: Einerseits ein Land mit einer traumhaft schönen Kirschbaumblüte im Frühjahr und einem herbstlichen Farbenrausch während des Indian Summer. Andererseits kulinarische Gewohnheiten, deren Praxis Karl-Hans Sattler seinen Gästen im Forum des Gymnasiums Dionysianum dann doch nicht in Bild und Ton vorführen will, weil die schlichte Rezeptur dem gewöhnlichen Westeuropäer vermutlich den Sonntagvormittag verderben würde: Wer will schon dabei sein, wenn Südkoreaner vergnügt einen lebendigen Octupus in eine kochende Gemüsebrühe geben, den Kopf abtrennen und dann mit Appetit die Tentakel goutieren. Andere Länder, andere Sitten ?Sattler weiß etwas über Südkorea zu erzählen, insbesondere über die Hauptstadt Seoul. Zumindest so viel, dass der frühere Redakteur der Nachrichtenagenturen dpa und AFP ein Buch über Land und Leute geschrieben hat. In ?Mein Seoul ? 77 interessante Orte in Koreas vibrierender Hauptstadt? ? veröffentlicht unter dem Pseudonym Carlo Reltas ? trägt er recherchierte Fakten aus Geschichte, Wirtschaft oder Politik zusammen und nimmt die Leserinnen und Leser mit an Plätze, die er ...