Ausgabe vom 13.05.2025 Seite 16

Suchbegriffe 13.05.2025    16


163 Liter Kaffee pro Kopf im Jahr Durchschnittlicher Konsum in Deutschland RHEINE. Morgens erst eine Tasse Kaffee – auch im Kreis Steinfurt greifen viele Menschen zum schwarzen Getränk. Laut Erhebungen des Statistischen Bundesamtes trinken Deutsche pro Kopf durchschnittlich 163 Liter im Jahr. Viele Studien bescheinigen dem Wachmacher gesundheitliche Vorteile. Er macht glücklich, und das schon seit Jahrhunderten. Im Gegensatz zu Alkohol oder Nikotin ist Kaffee sogar gesund. Das liegt nicht nur am Koffein, sondern auch an den anderen mehr als 1.000 Inhaltsstoffen. „Trotzdem sollte jeder die Koffein- und Tassenmenge pro Tag begrenzen. Aber mäßiger Kaffeekonsum ist nicht gesundheitsschädlich. Im Gegenteil: Es gibt Hinweise auf positive Wirkungen für die Gesundheit“, sagt AOK-Serviceregionsleiter Michael Faust. Unter den vielen Inhaltsstoffen im Kaffee ist Koffein der bekannteste. Koffein stimuliert das Nervensystem: Die Konzentration steigt, das Denkvermögen ist schneller und das Lernen fällt leichter. Zudem hebt Koffein die Stimmung. Auch die Herzfrequenz wird angeregt, der Blutdruck, die Magenfunktion, die Darmtätigkeit und viele weitere Stoffwechselvorgänge. Kaffee sorgt dafür, dass man sich fitter fühlt. Doch was passiert dabei ...