Ausgabe vom 18.10.2025 Seite 22
Suchbegriffe 18.10.2025 22
Appelkoken met Guss In düssen Monat,, de goldene Oktoberâ sind de mersten Appel all pflückt un inlagert oder verarbeit .Herrlich seiht se ut un smakt auk gutt. Et wät seggt- jeden Dag eenen Appel iätten, dat ersett di den Doktor! Gesund is he, un bi de Utwahl findt jedereen siene Sorte de em smek. Düor de Nachzüchtungen häb wi in Dütschkland mehr äs 1000 Sorten. Bestimmt gifft genau so vull Rezepte ! Am bekanntesten is Appelkoken, Appelpannkoken un Kompott. Wi backt vandage eenen ,, Appelkoken met Gussâ För den Deeg brukt man 200 g Miähl 1 Ei 70 g Zucker 1 P. Vanillezucker 100 g Margarine 1 Teel. Backpulver 6 Appel för den Guss 100 g Margarine 8 0 g Zucker 6 Iätliepel Schmandt (söete Sahne) 3 â Miähl 100 g gehobelte Mandeln Ut de Zutaten för den Deeg eenen Mürbeteig kneten un in eene Springform leggen. Met Backpapier vörher utleggen oder gut infetten. Den Rand etwas haugtrecken. Kaolt stellen. De Appel schälen, entkeenen un in 4 Deele schnieden (veedeln) , de Appel up den Mürbedeeg leggen De Margarine schmelzen , de annern Zutaten för den Guss unnerröhren un den Guss üwer de Appel gaiten. Innen vörgeheizten Backkasten bi 175 * 45 Minuten backen. Schmeck auk gutt , wenn he noch etwas warm is. ...
