Ausgabe vom 23.03.2026 Seite 14

Suchbegriffe 23.03.2026    14


Kaufen und lagern, färben und ersetzen Tipps der Verbraucherzentrale NRW: alles rund ums Osterei RHEINE. Ostern naht – und damit die Zeit für bunte Eier, süßes Gebäck und kreative Bastelideen. Doch worauf sollten Verbraucherinnen und Verbraucher bei gefärbten Eiern achten? Wie lange sind bunte Eier haltbar? Und wo lässt sich rund ums Fest ein Ei ersetzen? Ein Überblick. Die Verbraucherzentrale gibt Tipps. Gefärbte Eier aus dem Handel : Bunt gefärbte Eier haben bei vielen Familien Tradition. Wer sie hart gekocht im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt kauft, findet auf der Verpackung das Mindesthaltbarkeitsdatum, Angaben zu Farbstoffen sowie Name und Anschrift des Anbieters. Allerdings gelten hier andere Kennzeichnungspflichten als bei rohen Eiern: Gekochte Eier müssen keinen Stempel mit Herkunfts- und Haltungskennzeichnung tragen. Wer Wert auf regionale Ware oder bestimmte Haltungsformen wie Bio oder Freiland legt, sollte gezielt auf entsprechende Angaben achten. Bei bunten Eiern, die lose auf Wochenmärkten oder im Einzelhandel verkauft werden, muss wiederum kein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben sein. Hier weiß man nicht, wie lange sie noch haltbar sind. Eier selbst färben : Wer auch zu Ostern Wert auf regionale Eier und eine ...