Ausgabe vom 02.04.2026 Seite 21

Suchbegriffe 02.04.2026    21


Hier kommt der Sushi-Burger Ukrainisches Ehepaar Kateryna und Ruslan Nurullova eröffnet Sushibar in der ehemaligen „Keglerklause“ RHEINE. Noch sieht es hier nicht aus wie in einem Restaurant: Stühle und Tische stehen in einer Ecke des Lokals herum, überall liegen Bohrmaschinen, Lappen und Folie. Einen Tag vor der Eröffnung am Mittwoch haben Kateryna und Ruslan Nurullova zusammen mit ihren Geschäftspartnern Anna Prudska und Alex Brahunjts noch viel zu tun. Sie wollen ein Restaurant in der Osnabrücker Straße 270 – ehemals „Keglerklause“ – eröffnen. Das Restaurant „Sushi Kaif“. Für das Ehepaar Nurullova ist es bereits das zweite Lokal. Nachdem sie 2022 aus der Ukraine nach Deutschland flüchteten, eröffneten sie im Juni 2025 ihr erstes Geschäft in Ibbenbüren. Dieses lief gut, sodass sie bereits im Oktober begannen, die Expansion zu planen. Rheine stand dabei weit oben auf der Liste. „Viele Kunden in Ibbenbüren kommen aus Rheine. Sie haben uns immer wieder gefragt: ‚Wann seid ihr mal in Rheine?‘ Und wenn die Leute fragen, dann machen wir das“, erläutert Kateryna Nurullova. Außerdem sei Rheine „einfach eine schöne Stadt“. Wie der Name verdeutlicht, ist die Küche ...