Ausgabe vom 14.06.2024 Seite 24
Suchbegriffe 14.06.2024 24
Game Charts Ravioli nicht in der Dose erhitzen Welche Lebensmittel eignen sich für das mehrtägige Festival? Ohne Snacks fällt das Durchhalten an langen Festivaltagen schwer ? Nüsse eignen sich da besonders gut. ?Sie sind kompakt, halten sich auch bei Hitze und Feuchtigkeit mehrere Tage und liefern viel Energie und Mineralstoffe?, sagt Daniela Krehl. Die Ernährungs-Expertin bei der Verbraucherzentrale Bayern empfiehlt Festival-Fans zudem Trockenfrüchte. ?Auch getrocknete Feigen und Aprikosen sind sehr mineralstoffreich.?Müsliriegel kombinieren oft beide Elemente. Und sie lassen sich einfach selber machen ? so können Festivalbesucher Geld sparen und die Riegel zudem mit weniger Zucker zubereiten. So geht es: ?Nüsse und Trockenfrüchte im Verhältnis eins zu eins mischen und in einem Mixer zerkleinern. Die klebrige Mische anschließend in Form bringen, etwa Riegel schneiden oder Kugeln rollen - dann an der Luft auf einem Backpapier trocknen lassen?, rät Krehl.Wer Lebensmittel auf das Festival mitnehmen will, sollte auf bereits geschnittenes Obst und Gemüse besser verzichten. Auch fertig zubereitete Salate sind nicht empfehlenswert, insbesondere wenn sie mehrere Tage haltbar sein sollen.Daniela Krehl erklärt: ?Klein geschnittene Lebensmittel haben eine größere ...