Ausgabe vom 14.10.2024 Seite 21
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Unterhaltung mit vielen Zutaten Federweißer, Zwiebelkuchen, Musik und Anekdoten: Abend des Heimatvereins begeistert zahlreiche Gäste NEUENKIRCHEN. Mit dem mittlerweile traditionellen Federweißer-Abend läutete der Heimatverein am Freitag wieder den beginnenden Herbst ein. Gleichzeitig ist der süffige und kulinarische Genuss in jedem Jahr auch die letzte öffentliche Veranstaltung der Heimatfreunde. Knapp 100 Gäste hatten diesmal den Weg zur Scheune am Heimathaus gefunden. Mit dicken Jacken und warmen Schuhen bekleidet, trotzten die Gäste den einstelligen Außentemperaturen, genossen typisch herbstliche Köstlichkeiten und nebenbei auch einen sehr unterhaltsamen Abend.Nicht nur die Tische waren passend zur Jahreszeit mit Heidekraut, Physalis und allem geschmückt, was der Garten zurzeit hergibt. Auch das kulinarische Angebot war ganz auf den Herbst abgestimmt: Federweißer und Zwiebelkuchen. Diese beiden schmackhaften Botschafter der herbstlichen Küche sind einfach unzertrennlich. Die drei Bäcker des Heimatvereins ? August Heemann, Stefan Krey und Christoph Hesselmann ? hatten bereits mittags mit der Zubereitung der vielen Bleche Zwiebelkuchen im vereinseigenen Backhaus begonnen, damit diese am Abend ofenfrisch auf den Tisch kamen.Der Vorsitzende des Heimatvereins, Karl ...