Ausgabe vom 05.06.2026 Seite 3
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Erfolgsrezept Natürlichkeit Wenn Oma Annemarie viral geht Recklinghausen. In eine Panade gehören keine Eier, statt mit Wasser wird Rotkohl besser mit Traubensaft gekocht und damit eine Suppe klar bleibt, müssen die Nudeln extra abgekocht werden. Diese und weitere Küchen-Kniffe lernen mehrere Tausend Follower jede Woche auf den Social-Media-Accounts von Vanessa und ihrer Oma Annemarie. âWir machen heute eine Rindfleischsuppeâ, sagt Oma Annemarie in die Handykamera ihrer 37 Jahre alten Enkeltochter. Oma kocht und Vanessa filmt â sie zeigen Schritt für Schritt, wie aus einfachen Zutaten traditionelle Gerichte entstehen. Ãber Generationen weitergegebenes Wissen hat so längst seinen Weg in die sozialen Medien gefunden. Was TikTok oder Instagram eigentlich genau sind, weià Oma Annemarie nicht â es interessiert sie aber auch nicht. Sie freut sich einfach, dass sie Menschen âirgendwo im Internetâ helfen kann. Angefangen hat das alles mit einem Krustenbraten. âOma macht einfach den bestenâ, sagt ihre Enkeltochter. Das Rezept dafür will Vanessa für sich festhalten, aber nicht nur in Form von Mengenangaben mit Zettel und Stift. Deswegen hält Vanessa die Handykamera drauf, als Oma Annemarie den Braten im Topf gart, die ...