Ausgabe vom 12.08.2006 Seite 46
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Scharfe Knolle aus Fernost Keine Wurzel, sondern ein Rhizom. Ingwer findet in der Küche und in der Medizin Anwendung. Ein Meer aus Blüten Die Fototapete der 70er Jahre erlebt ein Comeback. Sie setzt im Wohnraum einen Akzent wie ein großformatiges Bild. So nah und ganz grün Die Detailaufnahme eines grünen Rasens ist bei Berlintapete derzeit der Renner. So klappt s auch mit den Hausaufgaben Schulprodukte für Linkshänder. In England ist das Wort ginger auf dem Einkaufszettel fest verankert gmgerbeer, gingerbread, gin germarmelade, gmgercookies. All das gibt es dort in jedem Supermarkt zu kaufen und gehört in jeden gut gefüllten Vorratsschrank. Zeitweise gab es sogar ein ziemlich bekanntes Mädchenband Mitglied namens Ginger Spiee. Die sah auch zum Anbeißen aus... Ingwer so die deutsche Übersetzung gehört auf den britischen Inseln schon lange zum Standard. Das sind eben die Einflüsse und Ergebnisse einer weit verzweigten Kolo malpolitik. Der lange Arm der Kolonialmacht erstreckte sich bis nach Asien, wo Ingwer seit mehr als 3000 Jahren im Einsatz ist. Als Gewürz für Speisen, aber auch als Heilmittel für Menschen. Ingwertee und Ingwerbäder helfen in der asiatischen Medizin bei Rheuma oder Muskelschmerzen. Auch bei Verdauungsbeschwerden und Reiseübelkeit wirkt es ...