Ausgabe vom 23.12.2023 Seite 35
Suchbegriffe 23.12.2023 35
Internationale Weihnachtsgerichte Was kommt in anderen Ländern feiertags auf den Tisch? In vielen Teilen der Welt wird das Weihnachtsfest anders gefeiert als hierzulande. Die Bräuche, die Geschenkrituale sowie die Speisen unterscheiden sich.In Großbritannien wird die jährliche Weihnachtsansprache aus dem Königshaus verfolgt. Außerdem gibt es ein großes Festmahl, bei dem traditionell eine bunte Papierkrone getragen wird. Klassische Speisen sind ein gefüllter Truthahn mit Kartoffeln und Rosenkohl und der berühmte Plumpudding.In Schweden gibt es ein Weihnachtsbüfett, das ?Julbord? genannt wird. Typische Festtagsspeisen sind unter anderem eingelegter Hering, Graved Lachs, Weihnachtsschinken, Salat aus Roter Bete, Fleischbällchen und Cocktailwürstchen. Oft wird in Skandinavien eine kleine Portion Milchreis vor die Tür gestellt, um sich beim Weihnachtsmann oder Weihnachtswichtel zu bedanken.Da auf der Südhalbkugel zur Weihnachtszeit Sommer ist, lieben es viele Australier, an Weihnachten ein BBQ zu veranstalten oder am Strand zu picknicken. Eine klassische Weihnachtsnachspeise ist Pavlova. Das ist eine Torte, die mit Sahne und Früchten gefüllt ist. In Spanien gehört es dazu, vor dem Weihnachtsessen Tapas zu sich zu nehmen. Datteln im Speckmantel oder Hackbällchen in ...