Ausgabe vom 05.10.2024 Seite 36
Suchbegriffe 05.10.2024 36
Samenfeste vs. hybride Sorten ?Samenfest? ? das bedeutet, dass die Pflanze grundsätzlich in der Lage ist, sich zu vermehren und dabei ihre Eigenschaften und ihr Erscheinungsbild an ihre Nachkommen zu vererben. Aus samenfestem Saatgut herangewachsene Pflanzen generieren also wiederum samenfeste Saat. Hybride Saat erzeugt hingegen einmalig Pflanzen mit bestimmten Eigenschaften. Je nach Züchtungsziel ist dieses meist auf Höchsterträge und Gleichförmigkeit ausgerichtet. Hybridsaatgut entsteht zudem durch die Kreuzung von zwei reinerbigen Elternlinien (Inzuchtlinien), die auf natürlichem Wege nicht entstehen würden. Hybride Sorten können also nicht samenfest weitervermehrt werden, da die Eigenschaften der Elternpflanzen verloren gehen bzw. sich verändern würden. Deswegen muss hybrides Saatgut jedes Jahr aufs Neue erworben werden. Die Vielfalt bewahren Sämerei in Telgte kümmert sich um alte Gemüsesorten Wer denkt in der Gemüseabteilung beim Griff zur Gurke schon über ihren Ursprung nach? Ein kleiner Betrieb in Telgte erinnert an diesen und widmet sich dem Erhalt alter Sorten.Lilian MantheiIn den herumwirbelnden Blütenschirmchen, die aussehen wie Pusteblumen, fängt sich das Licht der schon tief stehenden Sonne. ?Das ist eine staubige Angelegenheit?, sagt Jens Eichler, ...