Ausgabe vom 10.04.2025 Seite 27
Suchbegriffe 10.04.2025 27
Die âTo-Eatâ-Liste ist noch lang Dominik Luczak betreibt seit bald vier Wochen das âBistro Doluâ am Campingplatz WETTRINGEN. Wer sich an den Haddorfer Seen nach einem Spaziergang rund um die Gewässer oder einem Bad darin stärken will, der hat in dieser Saison (wieder) die Qual der Wahl: Direkt am Badesee bietet das Seecafé Erfrischungen, bereits am Parkplatz lädt das Restaurant Haddorfer Seen zur Einkehr und nach mehrmonatiger Pause hat auch das Bistro am Campingpark wieder geöffnet. Die Gastronomie am Ausflugsort ist breit aufgestellt. Das jüngste Gesicht ist Dominik Luczak, der das neuerdings âDoluâ betitelte Bistro übernommen (unser Medienhaus berichtete) und in den drei Monaten seitdem teilrenoviert hat. âZum Glück bin ich gelernter Anlagenmechaniker, das hat mir geholfenâ, meint der 25-Jährige beim Gespräch nach den ersten Wochen. Luczak hatte zuvor bereits den Fischladen in Bad Bentheim selbst umgebaut, bringt in diesem Punkt Erfahrung mit, hat in Haddorf âalles einmal auf Vordermann gebrachtâ: Wände gestrichen, Küchen und Fritteusen erneuert, Elektrik und Aufbau umgestellt. Die Dekoration sorgt jetzt für mehr Meer â passend zur Ausrichtung des âDoluâ mit mehr ...