Ausgabe vom 04.09.2025 Seite 21

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Städtebund besucht Apetito RHEINE. Das Familienunternehmen „Apetito“ hatte Christof Sommer (M.), Hauptgeschäftsführer des Städte- und Gemeindebundes NRW, zu Gast. In einem Austausch mit Christian Klaußner (r.), Leiter „apetito consult Gemeinschaftsverpflegung“, und Klaus Ludmann (l.), Geschäftsführer „apetito Kids & Schools GmbH“, standen die Potenziale innovativer Verpflegungskonzepte im Mittelpunkt der Gespräche. Dabei wurde laut Pressemitteilung deutlich: Eine erfolgreich umgesetzte Gemeinschaftsverpflegung – also die Versorgung größerer Personengruppen wie im Kita- und Schulmarkt – „ist ein wichtiger Erfolgsfaktor für die gesunde Ernährung großer Teile der Bevölkerung“. Die Bedeutung ausgewogener und zukunftsweisender Ernährungslösungen für Kommunen wächst folglich stetig und erfordert gezielte politische wie finanzielle Rahmenbedingungen. Ein gemeinsames Ziel sei es, Verpflegungskonzepte als nachhaltige Investition in Bildungs- und Gemeinschaftseinrichtungen zu etablieren. Apetito IHK: viele Ausbildungsplätze unbesetzt MÜNSTERLAND/EMSCHER-LIPPE-REGION. Für Unternehmen im Münsterland und in der Emscher-Lippe-Region wird es immer schwieriger, ihre ...