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Suchbegriffe 07.11.2025    6

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Zweifelhafte Ehrung für Dr. Oetker Verbraucherzentrale Hamburg: Backmischung fast 90 Prozent teurer – „Mogelpackung des Monats“ Bielefeld/Hamburg. Der Lebensmittelriese Dr. Oetker versucht bei seiner Backmischung für einen Käse-Streusel-Kuchen „eine massive Preiserhöhung zu verschleiern“. Das kritisiert jetzt die Verbraucherzentrale Hamburg und bezeichnet die Backmischung als „Mogelpackung des Monats“. Versteckte Preisanhebungen gibt es den Verbraucherschützern zufolge auch bei vielen anderen Unternehmen und Produkten wie Schokolade, Rindersalami, Gummibärchen oder Sonnenschutzcreme. Die Verpackung wird in der Regel kleiner, der Preis aber bleibt gleich oder steigt sogar. In der Branche spricht man von Shrinkflation. Das Wort setzt sich zusammen aus den englischen Begriffen „shrink“ (schrumpfen) und „inflation“ (Teuerung). An der Dr.-Oetker-Backmischung Käse-Streusel monieren die Verbraucherschützer, dass sie pro Packung nur noch 370 Gramm enthält. Zuvor seien es 730 Gramm gewesen. Der Preis für Verbraucher im Supermarkt sank aber nur gering – von 3,99 auf 3,79 Euro. Aus Sicht der Verbraucherzentrale bedeute dies eine versteckte Preiserhöhung von 87 Prozent. Dr. Oetker argumentiert, es ...